Le sujet du jourBE SMARTmer. 19/01/22

Mercredi 19 janvier 2022, BE SMART reçoit François-Xavier Oliveau (associé, Initiative & Finance) , Bénédicte Tilloy (Fondatrice, 10h32) et Stéphane van Huffel (Fondateur, net-investissements)


Leclerc et la baguette de la discorde

Michel-Edouard Leclerc, patron du groupe éponyme, a annoncé le 12 janvier, le gel du prix de sa baguette de pain blanc à 29 centimes pendant six mois. Cette initiative a entraîné une avalanche de critiques de la part des représentants des agriculteurs et des boulangers qui accusent le distributeur de mettre en danger toute la filière. Sur Twitter, le président du comité stratégique des centres Leclerc a rappelé que ce prix était déjà appliqué depuis près d’un an dans ses magasins et que le coût de la matière première représentait 14% du prix de vente de cette baguette.