Name: SMART FOOD, Quand les chefs s’engagent
Uploaded: 2022-02-08T09:45:31.601041+01:00
Duration: 13 min 15 s
Description: Mardi 8 février 2022, retrouvez Héloïse Estève (Directrice des partenariats, Miimosa) et Chloé Charles (Cheffe indépendante) dans SMART FOOD, une émission présentée par Sibylle Aoudjhane.

Le rendez-vous de B SMART consacré à la transition alimentaire

De l’agriculture à l’industrie agroalimentaire, en passant par la foodtech et la restauration,
ce magazine donne la parole à l’ensemble des acteurs de la filière. Chaque week-end, découvrez les tendances de l’alimentation de demain.

SMART FOOD

Mardi 8 février 2022, retrouvez Héloïse Estève (Directrice des partenariats, Miimosa) et Chloé Charles (Cheffe indépendante) dans SMART FOOD, une émission présentée par Sibylle Aoudjhane.

De plus en plus de chefs d'entreprise s'engagent à améliorer le bien-être des salariés. Cette prise de conscience est essentielle pour garantir un bon équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle. Les chefs d'entreprise doivent donc mettre en place des mesures concrètes pour favoriser la qualité de vie au travail et encourager les salariés à trouver un équilibre entre leurs obligations professionnelles et personnelles.

Les chefs s'engagent pour le bien-être des salariés

La gastronomie française s’engage pour une cuisine plus durable. Du sourcing des ingrédients à la gestion des déchets en passant par le choix des menus, de nombreux chefs se mobilisent pour la planète. MiiMOSA permet d'accélérer, par le financement, la transition agricole, alimentaire et énergétique des acteurs de la restauration. 

 

Quand les chefs s’engagent

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