SMART FOODven. 04/03/22

Vendredi 4 mars 2022, SMART FOOD reçoit Anne Caron (Torréfactrice)


Le café, sous toutes ses formes

Dans la distribution, le café n’a jamais autant fait parler de lui. Il est la 2ème boisson la plus bue en France après l'eau. Alors que son offre ne cesse de s’enrichir sous l’impulsion notamment des cafés d’origine et du succès retentissant du bio, il reste consommé principalement en capsules mais confirme tout son potentiel sur une catégorie en devenir : le grain.