Name: SMART FUTUR, Steaks de synthèse et pâtes aux sauterelles : le menu du futur ?
Uploaded: 2020-11-14T14:43:52+01:00
Duration: 11 min 55 s
Description: Samedi 14 novembre 2020, SMART FUTUR reçoit Bastien Rabastens (co-fondateur, Jimini’s) et Clément Fournier (redacteur en chef, Youmatters)

Demain, ou dans 30 ans comment allons-nous consommer, nous déplacer, manger, se soigner, se loger, investir, travailler, recruter, former, protéger, assurer, etc. 
Chaque samedi, sur Bsmart, Thomas Hugues répond à cette question : « comment les entreprises réinventent notre quotidien et donc notre qualité de vie ? ». L’émission propose un tour d’horizon des initiatives, des innovations, des best practices qui deviendront incontournables dans les prochaines années

SMART FUTUR

Horizon 2040

Horizon 2040 du samedi 14 novembre 2020

Samedi 14 novembre 2020, SMART FUTUR reçoit Mariano Efrón (Architecture-Studio) et Alexandra Villegas (directrice, Studios Architecture)

Les entreprises sont à la recherche de nouvelles solutions pour améliorer leurs espaces de travail. Les critères à prendre en compte pour construire les bureaux de demain sont multiples : l'ergonomie, le confort, la productivité et l'innovation. Il est important que ces critères soient pris en compte afin d'offrir aux employés un espace de travail agréable et efficace. De plus, il est essentiel que les entreprises investissent dans des technologies innovantes qui permettront aux employés d'être plus productifs et créatifs. Enfin, il est important que les entreprises se concentrent sur l'amélioration continue des processus et des procédures afin d'optimiser leur performance globale.

Comment construire les bureaux de demain ?

Quels bureaux /espace de travail construire demain ?

SMART CITY

SMART CITY du samedi 14 novembre 2020

Samedi 14 novembre 2020, SMART FUTUR reçoit Bastien Rabastens (co-fondateur, Jimini’s) et Clément Fournier (redacteur en chef, Youmatters)

Le monde évolue à grande vitesse et les habitudes alimentaires ne font pas exception. Alors que la consommation de produits d'origine animale est en baisse, des alternatives sont proposées pour remplacer ces produits. Les steaks de synthèse, par exemple, sont une alternative intéressante qui permet d'avoir un produit similaire à la viande sans avoir recours à l'abattage d'animaux. De plus, les insectes sont également une source intéressante de protéines et peuvent être consommés sous forme de pâtes ou autres plats cuisinés. Il semble donc que le menu du futur pourrait bien être composé de steaks de synthèse et de pâtes aux sauterelles.

Le menu du futur : Steaks de synthèse et pâtes aux sauterelles

Steaks de synthèse et pâtes aux sauterelles  : le menu du futur ?

LE SUJET

LE SUJET du samedi 14 novembre 2020

Samedi 14 novembre 2020, SMART FUTUR reçoit Jean-Marc Verslype (fondateur et président, Natal Baby)

SMART CONNECT

SMART CONNECT du samedi 14 novembre 2020

Samedi 14 novembre 2020, SMART FUTUR reçoit Mathieu Degeuse (Responsable commercial, Webreathe)

SMART MOVE

SMART MOVE du samedi 14 novembre 2020

Samedi 14 novembre 2020, SMART FUTUR reçoit Antoine Fraysse-Soulier (Responsable de l'analyse de Marchés, eToro France)

Steaks de synthèse et pâtes aux sauterelles : le menu du futur ?

Regardez-nous sur votre TV

n°246

n°163

n°230