SMART FOOD • mar. 26/04/22
Mardi 26 avril 2022, SMART FOOD reçoit Thierry Pouch (Économiste et chef du service études et prospectives, Assemblée Permanente des Chambres d’Agriculture)
Guerre en Ukraine : menace sur l’alimentation mondiale ?
Le secrétaire général des Nations Unies alerte depuis quelques semaines sur le risque de voir se développer « un ouragan de famines » dans le monde. En effet, la guerre entre la Russie, premier exportateur mondial de blé et l’Ukraine, cinquième, accentue la hausse des prix sur les céréales. Le conflit met alors en péril la capacité des pays les plus vulnérables à importer leur nourriture.