Name: SMART FOOD, L’huile de tournesol : comment faire sans ?
Uploaded: 2022-05-05T14:37:13.573717+02:00
Duration: 13 min 38 s
Description: Jeudi 5 mai 2022, SMART FOOD reçoit Jérôme Foucault (Président, Adepale)

Le rendez-vous de B SMART consacré à la transition alimentaire

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Jeudi 5 mai 2022, SMART FOOD reçoit Jérôme Foucault (Président, Adepale)

L’huile de tournesol est un produit très prisé en cuisine. Elle est riche en vitamine E, en acides gras polyinsaturés et en antioxydants. Elle est donc très bénéfique pour la santé et peut être utilisée pour cuire, assaisonner ou encore faire des sauces. De plus, elle est très appréciée pour sa saveur légère et son goût subtil qui se marie parfaitement avec les aliments. L’huile de tournesol est donc un produit indispensable à avoir dans sa cuisine !

L'huile de tournesol : un indispensable dans la cuisine

Ruptures de stocks, envolées des prix, rationnement… L’huile de tournesol est une denrée qui prend de plein fouet les conséquences de la guerre en Ukraine. Pourquoi est-elle autant utilisée par les industriels ? Et par quoi pourrait-on la remplacer ?

L’huile de tournesol : comment faire sans ?

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