InterviewBE SMARTmar. 24/05/22

Mardi 24 mai 2022, BE SMART reçoit Didier Nedelec (Expert des matières premières agricoles)


Alimentation : la hausse des prix continue

Selon l’Insee, le prix des produits alimentaires a augmenté de 3,8 % en avril 2022 sur un an, en France. Une hausse qui risque de s’accentuer puisque les distributeurs prévoient de répercuter 75% des surcoûts sur le prix des produits. Le budget alimentaire par personne pourrait alors bondir de 224 euros par personne en 2022. À l'heure actuelle, moins de la moitié de cette hausse des prix de production a été répercutée sur les consommateurs.