SMART FOODmar. 31/05/22

Mardi 31 mai 2022, SMART FOOD reçoit Christian Rémésy (Auteur, "Sauvons le pain" (éd. Thierry Soucar))


À la recherche du "bon pain" perdu

Le pain est un aliment simple mais incontournable dans le quotidien des Français. Symbole national, sa qualité n'est pourtant plus au rendez-vous... Selon l'Observatoire du pain, ce sont 320 baguettes de pain qui sont consommées et produites en France... soit 10 milliards de baguettes par an !