Name: SMART FOOD, Valoriser les métiers de bouche et restauration
Uploaded: 2022-06-02T14:02:44.761504+02:00
Duration: 13 min 42 s
Description: Mercredi 1 juin 2022, SMART FOOD reçoit Dylan Vanmaele (médaillé d’or service en restaurant aux Worldskills France) et Alexis Soszynski (médaillé d’or pâtisserie-confiserie aux Worldskills France)

Le rendez-vous de B SMART consacré à la transition alimentaire

De l’agriculture à l’industrie agroalimentaire, en passant par la foodtech et la restauration,
ce magazine donne la parole à l’ensemble des acteurs de la filière. Chaque week-end, découvrez les tendances de l’alimentation de demain.

SMART FOOD

Mercredi 1 juin 2022, SMART FOOD reçoit Dylan Vanmaele (médaillé d’or service en restaurant aux Worldskills France) et Alexis Soszynski (médaillé d’or pâtisserie-confiserie aux Worldskills France)

Les métiers de bouche et de restauration sont des métiers qui nécessitent une grande précision et un savoir-faire unique. La cuisine est un art qui demande une maîtrise technique, une créativité et une passion pour le travail bien fait. Dans un contexte où la gastronomie est en plein essor, il est important de valoriser ces métiers. Les professionnels doivent être reconnus pour leur talent et leur dévouement à offrir aux clients des plats délicieux et originaux. Il est également important d'encourager les jeunes à se lancer dans ces métiers afin qu'ils puissent profiter des opportunités offertes par ce secteur en pleine croissance.

Valoriser les métiers de bouche et restauration

Dans le secteur de l’alimentation, la revalorisation des filières professionnelles est enjeu de taille. À l'occasion d’un concours international, des jeunes ont décidé de s’engager à promouvoir l’excellence et le savoir-faire.

Valoriser les métiers de bouche et restauration

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