Name: SMART FOOD, Rosé, un phénomène français
Uploaded: 2022-06-22T09:40:03.842692+02:00
Duration: 13 min 55 s
Description: Mercredi 22 juin 2022, SMART FOOD reçoit Yves Legrand (caviste, président d’honneur du syndicat des cavistes professionnels, gérant « le Chemin des Vignes »)

Le rendez-vous de B SMART consacré à la transition alimentaire

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Mercredi 22 juin 2022, SMART FOOD reçoit Yves Legrand (caviste, président d’honneur du syndicat des cavistes professionnels, gérant « le Chemin des Vignes »)

Le rosé est devenu un vin très populaire en France ces dernières années. Il s'agit d'un vin qui se décline sous différentes couleurs et saveurs, et qui peut être consommé à tout moment de l'année. Les Français ont été séduits par le goût fruité et léger du rosé, mais aussi par sa capacité à s'adapter à tout type de repas. De plus, le prix abordable des bouteilles a contribué à son succès. Le rosé est donc devenu un incontournable des tables françaises.

Le rosé, un phénomène français

Premier producteur et premier consommateur mondial de rosé avec en moyenne 15 litres par an et par habitant, la France représente 35 % de la consommation mondiale. Bien loin devant les Etats-Unis à 15 %, et devant l’Allemagne à 10%, selon le rapport de l’Observatoire mondial du rosé. Boudé de nombreuses années par les consommateurs, le rosé est pourtant la première forme de vin connue de l’histoire.

Rosé, un phénomène français

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