Name: SMART FOOD, Restauration : l'essor de la livraison
Uploaded: 2022-07-20T09:46:52.130972+02:00
Duration: 13 min 43 s
Description: Mercredi 20 juillet 2022, SMART FOOD reçoit Simon Battaglia (Directeur Général, Otter Europe)

Le rendez-vous de B SMART consacré à la transition alimentaire

De l’agriculture à l’industrie agroalimentaire, en passant par la foodtech et la restauration,
ce magazine donne la parole à l’ensemble des acteurs de la filière. Chaque week-end, découvrez les tendances de l’alimentation de demain.

SMART FOOD

Mercredi 20 juillet 2022, SMART FOOD reçoit Simon Battaglia (Directeur Général, Otter Europe)

La livraison de restauration est en plein essor. Les consommateurs sont de plus en plus nombreux à se tourner vers ce mode de consommation pour profiter des plats qu'ils aiment sans avoir à se déplacer. Les restaurants ont dû s'adapter et proposer des services de livraison pour répondre aux besoins des clients. De nouvelles entreprises spécialisées dans la livraison sont apparues, offrant une variété de services et d'options pour satisfaire les clients. La livraison est maintenant un moyen pratique et populaire pour les consommateurs qui veulent manger leurs plats préférés sans quitter leur domicile.

La livraison de restauration s'accélère

La livraison de repas à domicile, accélérée par la crise du Covid, s'est révélée être une vraie bouée de sauvetage pour les restaurateurs. Elle est devenue une vraie tendance de fond. Comment se mettre au diapason d'un nouveau mode de service ? 

Restauration : l'essor de la livraison

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