SMART FOOD • ven. 22/07/22
Vendredi 22 juillet 2022, SMART FOOD reçoit Mathieu Mulliez (Fondateur, La Récolte)
Réinventer le modèle de distribution
De la récolte à l'assiette, il y a souvent de nombreux intermédiaires. Comment réinventer le modèle de la distribution alimentaire afin de le reconnecter aux réalités de la production agricole et de proposer une offre durable, de qualité et accessible au plus grand nombre ?