Xavier Astolfi, un dirigeant accessible

Xavier Astolfi a les pieds sur terre ! Diplômé de Polytechnique et de l’École nationale supérieure des Mines de Paris, l’actuel directeur général de Cristal Union a rejoint très tôt l’industrie sucrière. C’est un secteur « tangible » selon lui, qui s’estime par ailleurs être un patron rationnel et mesuré. Ce caractère, Xavier Astolfi l’a forgé en gravissant les échelons et en coconstruisant le groupe coopératif agro-industriel avec les 9 000 coopérateurs.