Mercredi 17 décembre 2025, retrouvez Maya Bendifallah (directrice scientifique,, Nutropy) dans SMART IMPACT, une émission présentée par Thomas Hugues.
Des protéines de lait sans élevage
Du fromage à base de protéines de lait produites par fermentation : c’est l’idée de la start-up Nutropy.