Name: SMART IMPACT, Emission du vendredi 4 juin
Uploaded: 2021-06-03T13:49:54.887664+02:00
Duration: 27 min 7 s
Description: Vendredi 4 juin 2021, SMART IMPACT reçoit Bastien Pahus (General Manager, Uber Eats) , Clémence Avignon (Content Lead, RePack) , Diane Scemama (cofondatrice et présidente, Dream Act) et Damien Guiavarch (fondateur, Crokan)

Le magazine de l'économie durable et responsable

SMART IMPACT, votre émission dédiée à la RSE et à la transition écologique des entreprises.
Découvrez des actions inspirantes, des solutions innovantes et rencontrez les leaders du changement.

SMART IMPACT

Vendredi 4 juin 2021, SMART IMPACT reçoit Bastien Pahus (General Manager, Uber Eats)

Uber Eats vient de lancer un nouveau projet : un système de consigne. Ce système permettra aux clients d'utiliser des contenants réutilisables pour leurs commandes, ce qui réduira les déchets et aidera à protéger l'environnement. Les clients pourront également bénéficier d'une remise sur leurs commandes si elles sont passées avec des contenants réutilisables. Uber Eats espère que ce nouveau projet encouragera les clients à adopter des pratiques plus durables et à prendre des mesures pour protéger l'environnement.

Uber Eats lance un système de consigne

L’enseigne, déjà impliquée dans la transition écologique de ses restaurants partenaires, franchit un cap. À partir du 3 juin, Uber Eats s’associe avec Bioburger. Ils proposeront à leurs clients un menu consigné avec la possibilité de ramener l’emballage au restaurant pour se faire rembourser du surcoût.  

Le test s’étend sur une durée d'un mois et va permettre à l’enseigne de faire le calcul coût-bénéfice de ce modèle. Même s'il semble n’y avoir aucune ombre au tableau, certains potentiels freins au développement du projet doivent être anticipés. Bastien Pahus, le directeur général d’Uber Eats France les énonce. “On peut se heurter à des obstacles d’ordre logistique comme adapter la livraison à la consigne ou d’ordre financier, réglementaire et sanitaire. On ramène dans les restaurants des contenants qui ont déjà été utilisés. On doit aussi évaluer l'appétence des clients pour ce type d'offres. A priori le meilleur déchet est celui qui n’est pas produit, c’est pour cette raison que l’on se tourne vers le concept de la consigne. Néanmoins, on remplace des déchets par d’autres émissions telles que le transport ou l’eau pour nettoyer les contenants.” 

Le transfert des contenants ne passe pas par le livreur pour deux raisons principales, avancées par Bastien Pahus,  “La première est une raison financière, passer par le livreur doublerait le coût de la prestation logistique. Plutôt qu’un aller simple, le livreur ferait un aller-retour. La deuxième raison est liée à l’hygiène, des contenants propres et des contenants sales seraient transportés dans le même sac.”

L’engagement RSE n’est pas une nouveauté pour le géant de la livraison de repas. 70% de ses 28 000 collaborateurs sont des indépendants qui n’ont pas forcément les ressources financières et humaines pour mener à bien leur transition écologique. Uber Eats s’engage à les accompagner. Son partenariat avec Dinovia, un distributeur d'emballages alimentaires, en est la preuve. “On s’est associé avec Dinovia dans le but de proposer à nos partenaires un contenant éco-responsable et recyclable à un tarif réduit.” déclare-t-il.

Le tout nouveau projet d’Uber Eats : un système de consigne. 

L'invité

L'invité de SMART IMPACT : Bastien Pahus (Uber Eats)

Vendredi 4 juin 2021, SMART IMPACT reçoit Diane Scemama (cofondatrice et présidente, Dream Act) et Clémence Avignon (Content Lead, RePack)

L'e-commerce est un secteur en pleine expansion et qui a un impact non négligeable sur l'environnement. Les entreprises doivent donc prendre des mesures pour réduire leur empreinte écologique. Il existe plusieurs moyens pour cela, notamment la mise en place de processus durables, la prise en compte des consommateurs et le développement de technologies innovantes. La mise en place de processus durables permet aux entreprises d’adopter des pratiques plus respectueuses de l’environnement, telles que l’utilisation d’emballages recyclables ou la réduction des déchets. La prise en compte des consommateurs est également importante car elle peut encourager les entreprises à adopter des pratiques plus responsables. Enfin, le développement de technologies innovantes peut permettre aux entreprises d’améliorer leurs performances et leur efficacité tout en réduisant leur empreinte écologique.

Comment réduire l'impact environnemental de l'e-commerce ?

Le e-commerce a explosé ces dernières années, une livraison à domicile en un temps record… qui a néanmoins un coût écologique. Instaurer un e-commerce durable, c’est l’ambition de Repack et Dream Act. Nombreux sont les plans d’attaque : privilégier les circuits courts, revoir les emballages des produits et la réglementation de retour marchandises en sont des exemples. 

E-commerce : comment minimiser son impact environnemental ? 

Le débat

Le débat du vendredi 4 juin 2021

Vendredi 4 juin 2021, SMART IMPACT reçoit Damien Guiavarch (fondateur, Crokan)

Les céréales Nutri-Score A sont désormais disponibles sur le marché. Elles sont spécialement conçues pour les enfants et offrent une alimentation saine et équilibrée. Les céréales contiennent des vitamines, des minéraux et des nutriments essentiels qui aident à maintenir la santé et le bien-être de nos enfants. Elles sont également riches en fibres, ce qui aide à réguler le taux de sucre dans le sang et à prévenir l'obésité infantile.

Nutri-Score A : des céréales spécialement pour nos enfants !

Aujourd’hui, 17% des enfants souffrent d’obésité morbide en France. La jeune marque Crokan et son fondateur Damien Guiavarch se sont lancé le défi de produire des céréales Nutri-Score A, bio et gourmands. Éduquer les papilles de nos enfants et les inciter à manger sainement permettrait de pallier l’obésité précoce et les problèmes de santé qu’elle engendre. 

Des céréales Nutri-Score A spécialement pour nos enfants !

Smart Ideas

Smart Ideas du vendredi 4 juin 2021

Vendredi 4 juin 2021, SMART IMPACT reçoit Bastien Pahus (General Manager, Uber Eats) , Clémence Avignon (Content Lead, RePack) , Diane Scemama (cofondatrice et présidente, Dream Act) et Damien Guiavarch (fondateur, Crokan)

Emission du vendredi 4 juin

Regardez-nous sur votre TV

n°245

n°349

n°230