Name: BE SMART, Café/cacao : des rendements de plus en plus inégaux d’un bout à l’autre de la chaîne de production
Uploaded: 2021-10-01T16:56:22.865754+02:00
Duration: 10 min 18 s
Description: Vendredi 1 octobre 2021, BE SMART reçoit Blaise Desbordes (Directeur Général, Max Havelaar France)

Une heure de débats et d’entretiens autour des grandes mutations économiques.
Startupper, experts ou grands patrons, ils nous expliquent comment l’actualité économique impacte le développement de leur business et leurs décisions.

BE SMART, l’émission qui donne la parole aux entrepreneurs.

BE SMART

Vendredi 1 octobre 2021, BE SMART reçoit Gilles Deleris (Cofondateur et Directeur de Création, W)

Depuis plusieurs années, le marketing est considéré comme l'âge d'or des entreprises. Mais aujourd'hui, le design commence à prendre une place de plus en plus importante. Les entreprises sont de plus en plus nombreuses à miser sur le design pour se démarquer et attirer les consommateurs. Le design est donc un outil indispensable pour les entreprises qui souhaitent se démarquer et réussir sur le marché.

Le design, nouvel âge d'or du marketing ?

Les enjeux climatiques et sociétaux contemporains ont eu raison du marketing et de la publicité façon “American way of life”.  Accusées d'encourager la surconsommation et à travers elle, la pollution, les marques ont revu entièrement leur stratégie pour répondre aux nouveaux enjeux du XXIème siècle. De son côté, le design s’affirme de plus en plus comme un pilier de la communication commerciale d’aujourd’hui. 

Après l’âge d’or du marketing, place à celui du design ?

Neutre

L'interview de Gilles Deleris (W) par Aurélie Planeix

Vendredi 1 octobre 2021, BE SMART reçoit Arnaud Marion (Fondateur, Marion & Partners, Institut des Hautes Études en Gestion de Crise)

Alors que la crise économique s'est intensifiée ces derniers mois, de nombreuses entreprises ont été confrontées à des difficultés financières. Les mesures prises par les gouvernements pour soutenir l'activité et le chômage partiel ont permis d'atténuer les conséquences de la pandémie sur l'emploi et l'activité économique. Mais la vague de faillites a-t-elle été évitée ? La réponse est complexe et dépendra du secteur dans lequel se trouve l'entreprise. Dans certains secteurs, comme le tourisme ou les loisirs, les effets de la pandémie ont été très importants et il est peu probable que les entreprises puissent survivre sans aide supplémentaire. Dans d'autres secteurs, comme l'industrie manufacturière ou les services informatiques, les effets ont été moins importants et certaines entreprises ont même profité de la situation pour se développer.

La faillite des entreprises a-t-elle été évitée ?

La catastrophe annoncée n’aura pas lieu. Les entreprises françaises ont finalement beaucoup mieux encaissé le choc de la pandémie que prévu, bien aidées par le dispositif d’aides massives, mis en place par le gouvernement. L’économie française affiche même une santé insolente, avec une prévision de croissance du PIB de 6,25 % cette année selon l’Insee. 

La vague de faillites des entreprises a-t-elle été évitée ?

L'interview de Arnaud Marion (Marion & Partners, Institut des Hautes Études en Gestion de Crise) par Aurélie Planeix

Vendredi 1 octobre 2021, BE SMART reçoit Blaise Desbordes (Directeur Général, Max Havelaar France)

La production de café et de cacao est caractérisée par des rendements très inégaux d'un bout à l'autre de la chaîne. Les agriculteurs qui produisent ces denrées sont confrontés à des difficultés croissantes pour obtenir un revenu décent, tandis que les consommateurs paient des prix élevés pour leurs produits finis. Les entreprises qui interviennent entre les agriculteurs et les consommateurs sont en mesure d'accaparer une grande partie des bénéfices, ce qui contribue à creuser encore plus l'inégalité. Il est donc nécessaire d'adopter une approche plus équitable pour répartir les bénéfices le long de la chaîne.

Les rendements inégaux de la chaîne de production du café et du cacao

Aujourd’hui près de 50 millions de personnes (producteurs et leurs familles) vivent du cacao dans le monde, pour le café ce chiffre serait trois fois plus élevé. Les producteurs planteurs ont été durement frappés par la pandémie. Le commerce équitable semble aujourd’hui être une solution pour stabiliser leurs revenus. 

Café/cacao : des rendements de plus en plus inégaux d’un bout à l’autre de la chaîne de production  

L'interview de Blaise Desbordes (Max Havelaar France) par Aurélie Planeix

Vendredi 1 octobre 2021, BE SMART reçoit Jean-Loup ROGE (Président, IMPLID)

Les PME et ETI sont de plus en plus nombreuses à se préoccuper de l'humain. En effet, ces entreprises ont compris que le bien-être des salariés est un facteur clé pour assurer la pérennité et la croissance de leur activité. Elles mettent donc en place des mesures pour améliorer les conditions de travail, favoriser la cohésion d'équipe et encourager l'innovation. Les dirigeants sont conscients que leur entreprise ne peut pas prospérer sans une bonne gestion des ressources humaines.

Les PME et ETI redonnent leur place à l'humain

Selon le baromètre PME & ETI, réalisé par Implid pour Entreprise du Futur, au troisième trimestre 2021, une entreprise sur deux a mis en place des mesures pour accélérer le recrutement. Elles sont encouragées par les bonnes perspectives économiques et le changement des modes de travail qui entraînent la recherche de nouvelles compétences.  

Café/cacao : des rendements de plus en plus inégaux d’un bout à l’autre de la chaîne de production

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