Name: SMART IMPACT, Développer l’alimentation locale dans la grande distribution
Uploaded: 2021-10-08T09:53:30.322006+02:00
Duration: 14 min 26 s
Description: Vendredi 8 octobre 2021, SMART IMPACT reçoit Diane Coliche (Directrice Générale Exécutive, Groupe Monoprix) et Guillaume Fourdinier (Co-fondateur et CEO, Agricool)

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Vendredi 8 octobre 2021, SMART IMPACT reçoit Diane Coliche (Directrice Générale Exécutive, Groupe Monoprix) et Guillaume Fourdinier (Co-fondateur et CEO, Agricool)

L’alimentation locale est un enjeu majeur de notre société. En effet, elle permet de réduire le gaspillage alimentaire, de favoriser l’emploi local et de soutenir les producteurs locaux. Mais comment développer l’alimentation locale dans la grande distribution ? Les enseignes doivent se tourner vers des produits locaux pour répondre aux attentes des consommateurs. Cela peut passer par une meilleure information sur le lieu de production des produits, mais aussi par une plus grande diversité des produits proposés. La grande distribution peut également mettre en place des partenariats avec des producteurs locaux pour offrir une plus large gamme de produits frais et variés.

Comment développer l'alimentation locale dans la grande distribution ?

Selon une étude de l’IRI, 39 % des consommateurs veulent acheter plus de produits locaux alors qu’ils ne sont que 26 % à souhaiter acheter plus de produits bios.

Pourtant, les ventes de produits locaux restent encore assez minoritaires, malgré une augmentation de 6% entre juin 2020 et mai 2021. 

Agricool propose des produits pour permettre de manger local en ville : leurs fraises, herbes aromatiques et salades sont cultivées à moins de 20km de leur point de vente. Aujourd’hui, les produits Agricool sont proposés dans une trentaine de magasins Monoprix, et le partenariat s’accélère avec plus de 80 magasins visés avant Noël. 

Développer l’alimentation locale dans la grande distribution

Le débat

Le débat du vendredi 8 octobre 2021

Vendredi 8 octobre 2021, SMART IMPACT reçoit Caroline Sauvegrain (Directrice Générale, Theodo)

Le codage vert est une pratique qui permet de réduire l'empreinte carbone du numérique. Il s'agit d'une méthode qui consiste à optimiser le code informatique afin qu'il consomme moins d'énergie et produise moins de déchets. Cette pratique peut être appliquée à tous les types de logiciels, des applications mobiles aux systèmes d'exploitation en passant par les sites web. En utilisant des techniques telles que la minimisation des ressources, la gestion efficace des données et la réduction des temps de chargement, le codage vert peut contribuer à réduire l'impact environnemental du numérique.

Comment le codage vert peut réduire l'empreinte carbone du numérique

Selon le Shift Project, l’empreinte carbone du numérique devrait atteindre 7,5% des émissions mondiales dès 2025, si le secteur suit la tendance actuelle. 
Le code informatique pollue. Selon la manière dont il est écrit, il entraîne une consommation d’énergie différente. Aujourd’hui, une prise de conscience émerge chez certains développeurs et entreprises pour l’optimiser et le rendre plus propre.
Coder vert c’est réduire l’empreinte environnementale d’un service numérique en développant un code plus sobre et mieux fabriqué. En optimisant son écriture on peut impacter la quantité d’énergie requise pour faire fonctionner un logiciel.

Coder vert pour réduire l’empreinte carbone du numérique

L'invité

L'invité de SMART IMPACT : Caroline Sauvegrain (Theodo)

Vendredi 8 octobre 2021, SMART IMPACT reçoit Victoire Duhamel (présidente fondatrice, Thank You Lab)

Une nouvelle innovation a été mise au point pour réparer les peaux abîmées et leur redonner leur éclat naturel. Cette innovation est basée sur une formule unique qui combine des ingrédients naturels et des technologies avancées pour créer un produit qui hydrate, nourrit et protège la peau. La formule contient des antioxydants puissants qui aident à lutter contre les radicaux libres et à prévenir le vieillissement prématuré de la peau. Elle contient également des vitamines essentielles qui aident à régénérer la peau et à lui donner un aspect plus jeune. Enfin, elle contient des huiles naturelles qui hydratent en profondeur et protègent la peau contre les agressions extérieures.

Une innovation pour restaurer les peaux abîmées

Thank You Lab lance son tout premier produit, qui lutte contre la kératose pilaire. Sa fondatrice Victoire Duhamel souffre elle-même de cette maladie, qui provoque de petits boutons rouges et des rugosités sur la peau, et qui touche une femme sur quatre âgées de 15 à 35 ans.

Après quatorze tentatives de formules, les recherches ont abouti au lancement de Skin Restore. Ses principes actifs sont naturels, bio, vegan et le tube est 100% recyclable.

Smart Ideas

Smart Ideas du vendredi 8 octobre 2021

Focus sur les enjeux de l’impact. Quel mix énergétique pour demain ? Le vrac, une bonne idée ?
Comment faire grandir le commerce équitable ? Éoliennes, pour ou contre ? Vers une finance plus durable ? Qu’est-ce qu’un achat responsable ? Nos experts en débattent.

Développer l’alimentation locale dans la grande distribution

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